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台灣是好茶的故鄉，鹿谷更是好茶的先驅。
相傳本鄉林鳳池先生於咸豐五年（西元1855年），
前往福建省應試得中舉人，於衣錦返鄉之時，
順道自福建武夷山攜回青心烏龍茶苗36株，
其中12株由凍頂山的林三顯先生栽植成功，
繁殖成園，是凍頂茶的開端。

【和雅茗茶 - Hoya Tea】
產自鹿谷鄉海拔約1,000~1,200公尺的山坡地，
以好山好水孕育出優質的茶葉，
並秉持專業的管理、製作與烘培技巧，
期待以自產自銷、無農藥殘留的品質，
讓您能沉醉在香氣濃郁、厚甘韻足的茶湯中...